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2010年6月15日 (火)

ビールの冷やし方

ビールを最も早く冷やすには 氷水の中で回転させる

なるほど、こうすればビールを早く冷やせるわけね。
氷に塩を入れると、温度が下がるのは有名な話。
これを利用して、アイスクリームシャーベットを作ることができるからねぇ。

冷蔵庫に入れてもすぐに冷えないし、冷凍庫に入れちゃうと、入れたの忘れて凍らせてしまうことあるし(w

しかし、今日みたいなムシムシした日は、キーンと冷えたビールを飲みたい・・・・・

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