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2016年5月 6日 (金)

あらゆる肉のBBQ!!

ラクダ、ダチョウ、ワニの舌…… スーパーで売っているような肉は一切焼かない「珍肉BBQ」に行ってきた

ワニ肉は食ったことあるなぁ・・・・・
ってあれから、もう10年以上前にもなるのか。
ワニとか、ラクダとかダチョウとか、日本じゃまず需要がないからなぁ・・・・・

となると需要がある場所で枝肉として処理されたものを輸入するしかないからな。
日本でも本格的に需要があるとなると、畜産から始めるんだろうけど。
ワニの養殖とか、あんまり考えられん(笑)

昔の狩猟民族は、こういう動物を狩猟して焼いて食べてたんだろうなぁ。
マンモスなんかも狩猟していたというし。

しかしマンモス肉=ステーキに思ってしまうのは、明らかにはじめ人間ギャートルズの影響だな(w

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