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2017年7月21日 (金)

味覇の使った中華風焼きそば、絶対に美味しい説。

うまいことが確約されている エースコックが「味覇使用 中華風焼そば」新発売

実は関西、神戸にに住みながら味覇使ったことない(w

中華あじ鶏がらスープの素は使った事あるけどね。

たしかに塩焼きそば中華焼きそばなどは味覇などの中華調味料は、めちゃくちゃ相性良さそうなイメージある。

問題は麺との相性だな・・・・・
中華焼きそばは、麺が硬めの方が美味しい。

皿そばみたいに、油で揚げたバリバリの麺も合うし、堅焼きそばもあう。

だから、敢えて熱湯を入れとく時間を短めにするのもありかも知れない。

でも味覇使っているって事は、捨てたお湯もうまくやれば中華スープに出来そう・・・・・

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