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2018年8月11日 (土)

永久流しそうめん!?

夏の風物詩「流しそうめん」よ永久に Twitterで「そうめんをずっと流し続ける装置」が天才だと話題に

この発想はなかった!!

一見だまし絵みたいにも見えるが・・・・・

竹の筒が上がるわけね。

そういや、鹿児島の指宿には、流れるプールみたいに回るそうめん流しもあるが、これは、それと流しそうめんのハイブリットだな。

問題は、ずっと流されたままで、そうめんが伸びてしまわないか・・・・・

そうめんが水分を含みすぎてふやけで伸びるっていう話はあまり聞かないが・・・・・

そうめんが伸びるのにかかる時間は?冷水で防止できるの?

やっぱ、細いだけに他の麺類よりも伸びやすい。
さらに冷水に付けて〆てもやっぱ、伸びるんだって。

そうめんは早めに食べましょうってのが正解か。

あと、素朴な疑問。

流しそば、流しうどんはないのか?

ググってみたら流しそばは岩手県にある滝観洞観光センター に存在するとか。

流しうどんは、香川県の丸亀でイベントではやっているみたいだね。
香川)丸亀城で「高速流しうどん」 歓声「はっやー!」

まあ、麺類にさっと水を通すという意味では、流すってのは効率いいのかも。

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