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2019年1月 2日 (水)

新幹線アイスクリームの食べ頃は?

「シンカンセンスゴイカタイアイス」って何であんなに硬ったいの? メーカーに聞いてみた

そうそう、一回買った事あるんだけど、硬いんだよなぁ。
プラスチックのスプーンが壊れるんじゃないか?という硬さ(w

まあ、早く食べようとしている側も悪いんだけどね。

空気含有量を少なくしているのが更に、硬さに拍車を与えている。
この空気含有量が、アイスクリームの肝で、少なかったら、より濃厚な味が味わえるという。
ただし舌触りは、ある程度、空気含有量がある方が良いんだけどね。

しかし、新幹線のアイスクリームって、どのぐらい常温に置いておけば食べごろになるのか?

調べてみた。

新幹線の鬼のように固いアイスの食べ頃は?何分で食べられるか検証してみた

この記事によれば20分後。端のほうが溶け出し、普通に食べられるようになったとの事。
それでも、まだ真ん中には固さがあったので、食べ頃は30分後って事なので、20~30分ぐらい置かして食べればいいらしい。

ということは、下車前の30分前に新幹線のアイスクリームを買ってしまうと、難儀して食べないといけないという事になるのか・・・・・

新幹線のアイスクリームを買うのは乗車直後がおすすめ。
乗車時間が短い場合は、アイスクリームを買うのはお勧めできない・・・・・(´・ω・`)

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