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2019年1月29日 (火)

サラサラカレー、ルーの量をケチっている説

カレーのルー、「ドロドロ派」VS「サラサラ派」 国民の8割が支持したのは...

まあ、結局のところ、ごはんやナンとの相性じゃね?
って気はしないでもないが。

日本の粘り気のあるお米には、ドロドロのカレーが合っているんだと思う。
逆に、インディカ米みたいに粘り気のない米や、ナンチャパティにはサラサラのカレーが合ってる・・・・・

ってのが私的見解かな?

まあねー、サラサラのカレーだとカレーがお米に絡みつかないイメージあるからね。
となると、やっぱナンチャパティをつけて食べる・・・・・

てのをイメージしてしまうなぁ。

まあスープカレータイカレーインドカレーみたいにサラサラが前提ナンやチャパティにつけて食べるのが前提ならわかるが・・・・・

そうじゃないのに、カレーがサラサラだったら

ルーの量ケチっとるんじゃないか!!

って気がしないでもない(w

薄味辛さがなかったらなおさら・・・・・(´・ω・`)

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