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2020年1月17日 (金)

おもちはもっと評価されるべき!!

餅レシピ「ニラぽんだれ餅」が話題に「“わんこもち”できるほど止まらない味」

おもちってどうしてもデザートになりがち。
お米をつかっているから立派な主食になりえるんだけどぇ。

そういう意味では、こういうデザートじゃなく、おかずになりそうなおもちの食べ方ってもっと評価されるべき。
もち米じゃなく、普通のお米をつかったおもちでもいいわけだしね。

おもちカレーとか、親子餅(半熟溶き卵と鶏肉を一緒に食べる)、カツ卵、応用すればもっといろいと、面白い食べ方があると思うのだが。

おにぎりの具をおもちのなかに入れるって手もあると思うんだけどなぁ。
めんたいこもちとか、けっこう美味しそうなイメージあるし。

パン食よりももち食を!!
学校給食のメニューにもち食を!!
コンビニに各種もちコーナー棚設置を!!

これらの運動を推進させれば、日本の米穀需要はもっと伸びしろありそうな気が・・・・・

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